Menù alla carta di Giugno

Avvisiamo i gentili ospiti che il presente menù è solo a scopo illustrativo, potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità allo scopo di creare piatti sempre freschi e genuini.


Antipasti

Fantasia di formaggi e frutta fresca  12 €

Antipasto goloso del Botteghino con salumi nostrani e.. 12 €

Carne cruda all’Albese tradizionale con agrumi e cialda di Parmigiano 12€

Misticanza di finocchi, pompelmo, lime e Gamberoni 13 €

Tartare di Salmone al GinTonic con maionese all'avocado e cetriolo 13 €

Primi

Gnudi di ricotta ed erbette burro e salvia 12 €

"Lasagnette del Botteghino" al sugo di pomodoro, mozzarella, scamorza e basilico fresco 12 €

Tonnarelli di pasta fresca Cacio e Pepe 10 €

Spaghetti di Gragnano al ragù di pesce al sugo 13 €

Tagliatelle di pasta fresca al pesto di pistacchi e agrumi 12 €

Secondi

Tonno rosso scottato, melone e melograno 16 €

Spiedini di Tonno, Gamberoni, Zucchine, Pomodorini 13 €

Filetto di manzo alla crema di senape dolce 22 €

“Chateaubriand” filetto di manzo di Limousine Francese 22 € a persona

Contorni

Cornetti in insalata 4 €

Patate al forno 4 €

Insalata mista con verdura e frutta di stagione 4 €